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辐照灭菌为何将成为灭菌市场的主流

发布时间:2018-10-25

辐照灭菌这个词语早几年前很多人听起来比较陌生,不了解的人容易误解为照明灭菌或者紫外线灭菌,但随着这一技术的广泛运用,越来越多的人对它有了较深的了解了。

 其实辐照灭菌并不是很多人所想的那样照明或者紫外线灭菌,成本低廉的灭菌,其实辐照灭菌分为传统的钴源灭菌和现代流行比较先进的电子束灭菌,他们的建造成本比其它普通的灭菌成本都大,可以说相当昂贵,一台100万居里的钴源至少三千万左右成本,一台10MEV的高能电子加速器相当100万居里的钴源建造成本国产的约二千万左右,进口的约五千万左右,如此昂贵的建造成本究竟它有什么特殊的作用呢?下面就是介绍辐照灭菌的作用和应用范围:

辐照灭菌不同于普通的消毒灭菌,它是运用钴源产生的伽玛射线和电子加速器所产生的电子射线作用于物体表面和内部破坏或者杀灭产品的DNA,有效抑制各类微生物的繁殖,起到消毒灭菌,防虫防霉,抑制种子发芽的作用,利用此灭菌技术可以有效提高产品的质量,延长产品的保质期,及材料改性和宝石改色。随着人们生活水平提高和产品商业化程度越来越高,人们对产品的质量要求越来越严格,不但平常人们的食用产品要达到微生物无菌要求,在很多发达国家连其它动物食用的都要求达到商业无菌,一些出口的日用品海运输过程由于海上潮湿容易发霉细菌超标等也需要经过辐照处理防止产品发霉,一些水产品肉制品容易致病菌超标添加化学物对处理致病菌是起到一定的作用但同时化学物品对人体食用也带来副作用,而且国家对此类化学添加要求非常严格,因此水产品肉制品也很多采用辐照灭菌处理。一些商超的干果或者药品细菌超标处理虫卵幼虫也大都采用辐照灭菌来解决。一些医疗产品要求无菌也大都采用辐照灭菌处理。

 为什么这么多的产品采用辐照灭菌工艺呢?首先辐照灭菌区别于其它灭菌之处是,辐照灭菌具有很强的穿透力,哪怕是成品整袋整箱几十公斤都不用拆除外箱直接可以射线均匀穿透内部杀灭里面的各类微生物灭菌便捷高效彻底。其次灭菌不添加化学物,产品只接受射 线的能量正常不产生灭菌残留,尤其是电子束射线灭菌非常绿色环保,纯高压电通过电子加速器产生射线即可杀灭微生物,关掉电源即无任何放射残留,而且灭菌强度可以通过微生物的初始菌数据和产品行业标准制定参数,精准安全可靠。且灭菌速度非常快捷,辐照灭菌适合产品原料、半成品以及成品微生物超标处理。也适应各行各业的产品消毒灭菌处理。随着辐照灭菌的推广应用越来越多的企业感受其实用性和可靠安全性,同时为企业预防减少更多的质量事故,也为消费市场提供更安全可靠的灭菌产品。相信不久的将来辐照灭菌将成为消毒灭菌的主流工艺。

 


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