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电子射线灭菌对产品残留解读

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电子射线灭菌对产品残留解读

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   电子射线消毒灭菌,种射线具有很强的杀菌能力无论任何细菌只要制定足够剂量即可杀灭至无菌,,有很强的穿透力成品无需拆外箱通过射线可以穿透内部灭菌,高能电子束最早期应用于军事方面,随着工业现代化,高能电子束慢慢转为工业用途,主要运用在产品消毒灭菌,防虫防霉,抑制发芽,延长保质期及材料改性方面,很多产品在运输储存销售过程中很容易细菌超标,发霉长虫,因此人们就利用电子射线的特性对各类原料半成品以及成品进行消毒灭菌,防虫防霉延长产品的货架期,很多产品都有运用此技术去处理,经过电子射线灭菌过的产品比起未处理过的产品保质期至少可保存多半年以上(这是针对食品易腐烂的产品),如果是其它日用品不易腐烂的产品保质期至少能保存多一年以上,这多半年以上的保质期对于商家来说是多么重要,同时减少很多质量事故创造更高的产品附价值。

    对消费者能食用到更安全放食品是否危害身体,产品是否也存在残留,针对这一问题辐照专家曾科学解释辐照过的食品只是接受辐射的能量未接触辐射源是安全无残留的同,且电子束灭菌关掉电源不存在任何残留,只有像广岛原子弹爆炸产生核反应才会产生辐射残留,且正常的食品类辐射接受的辐射强度是非常小大都在10KGY以内,这个强度相当于柴火炒菜对产品的营养成份流失还小,且10KGY这个强度政府是政策支持允许,对于一些细菌致病菌和虫卵这剂量足于很彻底让他消失在产品上,所以消费者无需过度担心伽玛辐射残留问题。可以放心信用。如有产品灭菌问题欢迎来电咨询。

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